Se você deseja um lanche que une o melhor do sabor salgado e doce, experimente esta receita de pão de queijo recheado com doce de leite. Essa combinação inusitada é perfeita para qualquer hora do dia e vai conquistar o paladar de todos. Com um preparo fácil e rápido, você pode surpreender seus convidados!

Informações Gerais

Tempo: 1h

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de polvilho doce

• 1/2 colher (chá) de sal

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite

• 1 xícara (chá) de margarina

• 3 ovos

• 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

• 2 xícaras (chá) de doce de leite

• Óleo para untar

Modo de Preparo:

• Para começar, misture o polvilho e o sal em uma tigela e reserve.

• Em uma panela, adicione o leite e a margarina. Leve ao fogo médio e aqueça até ferver.

• Despeje o leite quente sobre a mistura de polvilho, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea. Em seguida, deixe esfriar um pouco.

• Após a massa esfriar, adicione os ovos, um por um, e misture com as mãos até que todos estejam bem incorporados.

• Em seguida, acrescente o queijo meia cura e mexa até que esteja bem distribuído na massa.

• Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma fôrma untada com óleo.

• Leve ao forno médio, previamente aquecido, por cerca de 25 minutos ou até que estejam douradas.

• Quando retirar do forno, corte os pães de queijo ao meio e recheie generosamente com o doce de leite.

• Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa combinação!

Para mais receitas criativas como esta, não deixe de visitar o blog Pão de Queijo Congelado!