Espaguete Gratinado na Airfryer: Praticidade e Sabor em Poucos Minutos

A busca por refeições rápidas e apetitosas tornou a airfryer uma grande aliada na cozinha moderna. Uma excelente forma de inovar no preparo da massa tradicional é finalizar o macarrão espaguete diretamente na fritadeira elétrica, garantindo um resultado extremamente cremoso e com aquele toque dourado inesquecível. Além disso, se você aprecia culinária prática, truques de cozinha e sugestões deliciosas para surpreender a família, não deixe de conferir as dicas no blog Receita Pão de Queijo, que traz conteúdos incríveis para inspirar suas refeições.

Acompanhe a seguir a seleção de ingredientes e o passo a passo completo para preparar este prato surpreendente.

Ingredientes

• 200g de macarrão espaguete

• ½ xícara (chá) de água

• ½ xícara (chá) de molho de tomate

• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

• 3 fatias de presunto picadas

• 2 dentes de alho bem triturados

• Queijo muçarela ralado a gosto (para a cobertura)

• Queijo parmesão ralado a gosto

• Creme de leite a gosto

• Sal, pimenta-do-reino, azeite e orégano a gosto

• Água fervente (quantidade suficiente para o cozimento)

Modo de Preparo

1. Cozimento inicial: Em primeiro lugar, leve uma panela com água fervente e sal ao fogo médio, adicione o espaguete e cozinhe até que fique al dente.

2. Acomodação no refratário: Em seguida, desligue o fogo, escorra toda a água do cozimento e acomode a massa em um refratário próprio para suportar o calor e que encaixe perfeitamente na sua airfryer.

3. Elaboração do molho: Ademais, em um recipiente separado, misture o molho de tomate, o extrato de tomate, a água, o alho triturado, o sal e a pimenta-do-reino até criar um molho bem homogêneo e temperado.

4. Montagem e tempero: Posteriormente, despeje essa mistura diretamente sobre o macarrão. Acrescente o presunto picado, um fio generoso de azeite e o creme de leite, mexendo delicadamente para incorporar tudo. Finalize polvilhando o orégano e o queijo parmesão.

5. Finalização e gratinação: Por fim, cubra tudo com uma camada generosa de muçarela ralada e leve para assar na airfryer pré-aquecida a 180 °C durante cerca de 15 minutos, até o queijo derreter e gratinar.

6. Aproveitamento: Logo após o tempo indicado, retire com cuidado da airfryer e sirva imediatamente este delicioso macarrão cremoso!