Venha conhecer a receita de uma sobremesa marido gelado
Essa sobremesa é incrível, saborosíssima e tem uma cremosidade de dar água na boca só de olhar!
Como fazer sobremesa marido gelado
Preparar a sobremesa marido gelado é bem simples. Primeiramente, começaremos com o creme branco. Em seguida, passaremos para o creme de chocolate. Por fim, montaremos o doce na travessa.
Para isso, começamos com uma camada do creme branco, seguida de uma camada de bolachas champagne, depois uma camada do creme de chocolate, e finalizamos cobrindo tudo com chantilly e raspas de chocolate. Após essa montagem, levamos à geladeira para gelar bem e, assim, podemos saborear essa deliciosa sobremesa marido gelado, que certamente deixará qualquer um encantado!
Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado
Para o creme branco:
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Para o creme de chocolate:
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500ml de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate (32%) ou achocolatado
- 1 lata de leite condensado
- Chantilly (para decorar)
- 1 pacote de bolacha champagne ou maisena
Modo de preparo
Do creme branco:
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, a essência de baunilha e o amido de milho, misturando bem.
- Depois, adicione o leite, misture novamente e leve ao fogo médio, continuando a mexer até borbulhar.
- Assim que atingir o ponto de fervura, retire do fogo e deixe esfriar bastante.
- Em seguida, transfira para uma travessa e faça uma camada com as bolachas champagne. Reserve.
Do creme de chocolate:
- Agora, em outra panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho, misturando bem com um fouet.
- Em seguida, adicione o leite e misture novamente. Leve ao fogo médio, mexendo até que comece a borbulhar.
- Despeje esse creme por cima das bolachas na travessa e leve à geladeira até firmar bem.
Finalização:
- Quando o creme estiver bem gelado, cubra todo o doce com chantilly e salpique chocolate ralado por cima.
- Por fim, sirva e saboreie essa delícia de sobremesa marido gelado, que é realmente top das galáxias e, com certeza, não vai sobrar nada!
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