O Melhor Bolo de Laranja Caseiro: Simples e Molhadinho

Dessa forma, se você procura uma opção reconfortante para saborear no lanche, esta receita de bolo de laranja é tiro certo. Embora existam muitas variações, usar o liquidificador para bater a base garante muita rapidez. Além disso, o suco natural confere um toque cítrico inigualável. Consequentemente, o resultado é um doce aromático que agrada a todos. Portanto, veja como preparar essa delícia agora mesmo.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal ou refinado

• ½ xícara (chá) de óleo de girassol ou milho

• 200 ml de suco de laranja fresco espremido

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• 3 ovos em temperatura ambiente

• 1 colher (chá) de sal

• Açúcar de confeiteiro (para polvilhar na cobertura)

Modo de Preparo

1. Antes de tudo, pré-aqueça o seu forno a 180°C e unte com manteiga e farinha uma forma de furo central com cerca de 21 cm de diâmetro.

2. Em seguida, no liquidificador, junte os ovos, o açúcar e o sal. Bata por alguns minutos até que a mistura fique bem homogênea.

3. Posteriormente, acrescente o óleo e o suco de laranja. Dê apenas uma leve batida para misturar os líquidos sem perder o ponto.

4. Enquanto isso, coloque a farinha de trigo em uma tigela funda. Despeje o líquido do liquidificador sobre ela e mexa bem com um fouet até sumirem os gruminhos.

5. Por fim, adicione o fermento em pó, incorporando-o com movimentos suaves e delicados para manter a massa leve.

6. Despeje na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

7. Retire, espere esfriar um pouco para não quebrar, desenforme com cuidado e finalize polvilhando o açúcar de confeiteiro por cima.

Dica do dia: Quer complementar sua rotina culinária com outras dicas imperdíveis? Confira as publicações especiais do blog Pão de Queijo Congelado!