Simples, prático e delicioso, o pão de queijo é uma verdadeira iguaria mineira que nunca sai de moda. Com apenas seis ingredientes, você pode preparar essa delícia em pouco tempo e saborear um lanche quentinho e irresistível. Além disso, o preparo é superfacilitado: basta misturar os ingredientes e levar para assar por aproximadamente 20 minutos.

Em menos de 30 minutos, você tem uma porção generosa de pães de queijo fresquinhos, perfeitos para o café da manhã ou o lanche da tarde. Para deixar a experiência ainda mais especial, combine com um bom cafezinho! Não deixe de conferir o passo a passo completo e prepare essa receita deliciosa para toda a família.

Ingredientes

• 250 gramas de polvilho doce

• 1 xícara de chá de leite

• Meia xícara de chá de óleo

• 1 colher de chá de sal

• 1 ovo

• 1 xícara de chá de queijo meia-cura ralado

• Óleo para untar as mãos

Modo de Preparo

1. Comece colocando os 250 gramas de polvilho doce em uma tigela média e reserve.

2. Em uma panela, adicione 1 xícara de leite, meia xícara de óleo e 1 colher de chá de sal. Deixe ferver até que comece a borbulhar.

3. Assim que ferver, transfira essa mistura para a tigela com o polvilho doce e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.

4. Deixe a mistura esfriar por alguns minutos, para que você possa manuseá-la sem risco de queimaduras.

5. Após esfriar um pouco, adicione 1 ovo e 1 xícara de queijo meia-cura ralado à mistura. Misture bem até que a massa esteja úmida e homogênea.

6. Unte as mãos com um pouco de óleo e, com a ajuda de uma colher, retire pequenas porções da massa. Modele bolinhas com as mãos.

7. Disponha as bolinhas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200°C. Deixe assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes por fora.

Essa receita é tão fácil que, em pouco tempo, você terá uma grande quantidade de pães de queijo quentinhos. E se você adora a praticidade de ter um lanche saboroso sempre à mão, uma ótima dica é congelar os pães de queijo depois de moldados. Para isso, basta colocá-los em uma assadeira, levar ao congelador até ficarem firmes e, em seguida, armazená-los em sacos plásticos ou recipientes herméticos. Assim, você pode assar os pães de queijo sempre que quiser, de forma prática e rápida!

Para mais dicas, truques e receitas deliciosas, não deixe de conferir o Blog Pão de Queijo Congelado. Lá, você encontra opções para deixar sua rotina na cozinha mais fácil e saborosa, com receitas que atendem a todos os gostos e necessidades. Vale a pena dar uma olhadinha!