Se você está em busca de uma sobremesa que impressione e ao mesmo tempo seja fácil de fazer, a mousse de chocolate é a escolha perfeita. Com sua textura leve e sabor intenso, essa delícia é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um simples lanche. Vamos descobrir como preparar essa maravilha!

Ingredientes Necessários

• 1 e ½ xícaras (chá) de chocolate em pó 50% cacau
• 1 pote de 400 g de doce de leite tradicional
• 300 ml de bate chantilly bem gelado

Obs.: a medida da xícara é de 240 ml.

Modo de Preparo

Primeiramente, comece colocando na tigela da batedeira o pote de 400 g de doce de leite tradicional e os 300 ml de bate chantilly bem gelado. Bata em velocidade média até que a mistura fique bem cremosa e com uma consistência agradável.

Em seguida, adicione 1 e ½ xícaras (chá) de chocolate em pó 50% cacau. É importante começar a batida em velocidade mínima, aumentando gradualmente até chegar à velocidade média. Isso ajudará a incorporar o chocolate de maneira uniforme, evitando que a mistura fique empelotada.

Após alguns minutos, desligue a batedeira e use uma espátula para misturar delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem integrados. Depois, retorne à batedeira e bata por mais alguns instantes para obter a textura ideal.

Por fim, transfira a mousse para uma travessa, alise a superfície para deixá-la nivelada e leve à geladeira por 10 minutos. Após esse tempo, retire, sirva e prepare-se para se deliciar com essa mousse de chocolate irresistível!

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Você já pensou em adicionar algum ingrediente especial à sua mousse de chocolate?